家庭版猪肉白菜炖粉条如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粉丝 ：100
猪肉 ：250
大白菜 ：500

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净切块

2.猪肉切块

3.蒜切沫

4.锅中放油，放入猪肉

5.放入蒜、酱油、及十三香

6.肉炒变色后加入白菜

7.白菜炒软后加入盐和鸡精

8.白菜翻炒出水后加入粉丝，用白菜将粉丝盖上

9.盖上锅盖炖至粉条软烂即可

烹饪技巧

这道菜不要加水，因为炖白菜的时候会出水。白菜出水后放粉丝，就可以炖软了。