最香家常菜白菜猪肉炖粉条的做法如何做简单又美味

这是在冬天北方人餐桌上百吃不厌的一道炖菜，暖胃又暖身。尤其适合一大家子围坐在饭桌前，吃着香喷喷的炖菜，惬意又怡情。白菜猪肉炖粉条的做法，淳朴的食材与调味，白菜含有丰富的粗纤维，又含有丰富的维生素C，可以起到很好的护肤效果；粉条有良好的附味性，再加上粉条的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

主料

辅料

具体步骤

五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。

将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。

倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入，盖上锅盖炖10分钟。

将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软。

撒入鸡精（也可不放），即可盛盘出锅。