诱人的腊肠披萨如何做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

酵母 ：2
马苏里拉芝士 ：100
高筋面粉 ：170

辅料

盐 ：2
胡萝卜 ：适量
水 ：90
腊肠 ：100
油 ：8
白砂糖 ：8
洋葱 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.将水、油、酵母放入碗中化开。

2.面粉、白糖、盐倒入盆中

3.酵母水倒入面粉盆中和好披萨面团，放入盆中盖上保鲜膜进行发酵至两倍大。

4.马苏里拉芝士刮碎，香肠切片，胡萝卜，洋葱切成丁待用。

5.将披萨面片取出擀开插上小洞，放入烤箱发酵。

6.发酵好的披萨面片取出刷上一层油，抹上番茄酱。

7.撒上马苏摆上腊肠，洋葱胡萝卜丁等食材放入烤箱240度烤10分钟取出。

8.把剩余的马苏里拉芝士全部撒在烤好的披萨上面，继续放烤箱烘烤5分钟

9.表面金黄色就可以取出。

10.这是第二次做披萨，比第一次做得好吃，披萨饼也不错。

烹饪技巧

披萨皮最好先烘烤一小会，我是第二次做忘记烤了。