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瘦肉大头菜馅饼“原创”如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.16W
瘦肉大头菜馅饼“原创”怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉100
水 :50

辅料

盐 :适量
瘦肉大头菜 :半碗
油 :适量

具体步骤

瘦肉大头菜馅饼“原创”怎么做好吃又简单 第2张

1.100克面粉加50G水,和成雪花形,醒10分钟再

瘦肉大头菜馅饼“原创”怎么做好吃又简单 第3张

2.再揉成团,入冰箱冷藏一晚上。

瘦肉大头菜馅饼“原创”怎么做好吃又简单 第4张

3.这是头天晚上炒的瘦肉大头菜,还剩下一半。

瘦肉大头菜馅饼“原创”怎么做好吃又简单 第5张

4.第二天早上取出面团,赶成薄皮

瘦肉大头菜馅饼“原创”怎么做好吃又简单 第6张

5.放入馅料

瘦肉大头菜馅饼“原创”怎么做好吃又简单 第7张

6.对折,再对折。像叠被子一样。

瘦肉大头菜馅饼“原创”怎么做好吃又简单 第8张

7.平底锅刷油,码入面饼。

瘦肉大头菜馅饼“原创”怎么做好吃又简单 第9张

8.煎至二边金黄,中点可点适量温水,焖一会。

烹饪技巧