关于瘦肉的知识

“用料：猪瘦肉，香葱少许，面粉，调料：精盐，味精，香油，猪油，方法：1、先将瘦肉剁成肉泥，香葱切末，2、加入适量的精盐合拌均匀待用。3、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时，4、将醒好的面团揉匀，5、切成...

食材明细主料咸瘦肉（50克）冬瓜（310克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸瘦肉冬瓜汤的做法步骤1、食材：咸瘦肉（已切）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的...

“茄子具有很多的功能和好处，可以除口臭，治生疮，去痘痘，美容，去黑眼圈，减肥，但是茄瓜属于寒凉性，所以哮喘，体质凉和体若者不宜吃。”食材明细主料茄瓜（1条）瘦肉（250克）蒜心（2条）辅料料酒（1勺）盐（1勺）酱油（2...

食材明细主料冬瓜（400克）雪菜（100克）瘦肉（80克）辅料料酒（适量）色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉雪菜冬瓜汤的做法步骤1、材料：冬瓜、雪菜（已清洗切开）、瘦肉片2、将...

“在市场看到有这种菜椒卖，有红色又有绿色很漂亮~就买了点回家吃~想想跟瘦肉炒也不错~简单的一道菜，因为多了种颜色觉得特别舒服，很有食欲哈~”食材明细主料瘦肉（适量）菜椒（适量）辅料辣椒（适量...

食材明细主料竹笋干（35克）瘦肉（200克）辅料花生油（适量）食盐（适量）鱼露（适量）海天生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竹笋干炒瘦肉的做法步骤1、竹笋干用开水泡两遍，然后洗干净，沥干备用！2、...

“妈妈给寄了很多木耳，不吃又怕坏了，就没事弄点木耳来炒菜吃，木耳是个好东西，对身体很好，所以适当吃点还是不错的，这次加了点黄瓜，简单的小炒却很美味~”食材明细主料黄瓜（200克）木耳（100克）瘦肉（1...

“茭白就有清湿热、解毒，补虚健体等功效。又是一年的吃茭白的季节，加一点猪瘦肉炒炒就是一道美味的家常菜。”食材明细主料茭白（300克）猪瘦肉（150克）辅料盐（2克）酱油（1ml）油（3ml）生粉（1克）酱香（口味）炒...

“夏天到了，是时候煮上冬瓜薏米煲瘦肉。薏米，有利于消肿，健脾去湿，舒筋除弊，清热排脓等功效；冬瓜含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖具有重要作用，爱美的女生要常吃。”食材明细主料冬瓜（300g）瘦肉...

食材明细主料瘦肉（300g）云吞皮（50g）辅料盐（适量）油（适量）葱花（适量）鸡精（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸瘦肉饺盒的做法步骤1、瘦肉切好，放入葱花，盐2、拌好3、拌好的瘦肉和云吞皮4、取适...

“一夜醒来，秋风起了。中秋过后，天气一天比一天凉，也一天比一天干燥。大人要滋补，小朋友也不例外哟。此款汤加了梨子一起蒸，清润而不寒凉。口感清甜，宝宝也会很喜欢的呢。”食材明细主料梨子...

食材明细主料猪瘦肉（300g）红薯粉（150g）盐（9g）泡打粉（8g）小苏打（2g）木薯粉（65g）水（150ml）白糖（9g）辅料紫菜（适量）葱（适量）盐（适量）榨菜（适量）醋（1g）虾皮（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）瘦肉丸的做法步骤1、...

食材明细主料瘦肉（适量）紫菜（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉紫菜汤的做法步骤1、瘦肉，紫菜，香葱。2、肉切片，香葱切末。3、将紫菜包倒进碗...

“食材：瘦肉半斤，白豆腐4块，辣椒3个，蒜片，姜片，盐，油，老抽，调味料，味精，耗油，做法：1、将食材分别切丝待用，2、锅里倒进植物油烧热，再把切好的白豆腐丝放进去加盐翻炒，3、再调点老抽炒均匀装碗中待用。4...

“今天是冬至，一般都会吃饺子或者是汤圆，但是，我老公家的习俗是吃抄手，所以今天就做了抄手。”食材明细主料瘦肉末（500g）韭菜（300g）干木耳（20g）馄饨皮（500g）辅料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（10ml）...

食材明细主料肠粉（500克）鸡蛋（3个）瘦肉（200克）辅料香菇（5个）韭黄（100克）葱花（20克）油（50克）酱油（50克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋瘦肉肠的做法步骤1、瘦肉剁碎，韭黄切3cm左右小段，打进鸡蛋，葱...

“这是给宝宝的食物，简单又营养。”食材明细主料大米（1小杯）辅料瘦肉（20g）核桃（1个）配料盐（点点）香油（1---2滴）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瘦肉核桃粥的做法步骤1、我用的是剩饭，直接...

“猪肝瘦肉面线，漳州特色小吃，也叫(生烫)！特别清甜！鲜美！这是我最爱的早餐，它有我儿时满满回忆，每年生日妈妈必煮早餐，我们家三姐弟，一年最少可以吃三次！妈妈会放猪肝小肠瘦肉，就是清烫，放点姜，在下...

“从开始了解到自己动手DIY烘焙之后，一直都很想做一个好看又好吃的披萨。今天热血奔腾的，没想太多，就开始动手了，因为之前没准备好材料，所以就冰箱现成的材料做了。做好后，样子虽然不怎么样，...

食材明细主料鲜豆角（适量）面条（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉豆角炒面的做法步骤1、备豆角切段，肉切片。2、面条煮熟过冷...

“哒哒、~在跟外面买的一样、不过我喜欢我妈妈的杰作。真会做、不过很简单的。真不错唉o(︶~~~︶)ovv”食材明细主料肠粉粉（适量）瘦肉（适量）辅料花生油（适量）玻璃生（适量）配料酱油（适量）原味（口味）蒸（工...

“公婆家是用墨鱼干来炖排骨的，我想着好多菜都用到排骨了，于是将排骨换成了瘦肉，再用了大姐送的金针来调味，味儿十分鲜美，这也是我喜欢混搭的主要原因。朋友们喜欢尝试的可以试一下哦。温州...

“瘦肉粥特别适合在秋冬天食用，能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。”食材明细主料大米（适量）瘦肉（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）香菇（适量）菠菜（适量）辅料生姜（适量）植物油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时...

食材明细主料白菜梗子（适量）瘦肉（适量）辅料尖椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜梗子炒瘦肉的做法步骤1、备猪瘦肉，白菜梗子，尖椒。2、将白菜梗子...

“南瓜有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益...