![家常菜双椒猪肝怎么做好吃又简单 家常菜双椒猪肝怎么做好吃又简单]()
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
新鲜猪肝 :
适量 辅料
姜 :
适量 大蒜 :
适量新鲜红椒 :
适量 青椒 :
适量 大葱 :
适量 胡椒粉 :
适量水淀粉 :
适量白糖 :
适量料酒 :
适量 酱油 :
适量 胡
萝卜 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
1.姜切片,葱切段,大蒜切末,胡萝卜切片。
2.猪肝切片,浸去血水,放入姜,料酒的开水过汆熟,捞出放置冷水里待用。
3.起油锅,下蒜末,姜片爆出香味,加入红青椒,胡萝卜煸炒,最后倒入沥干水的猪肝,同时加料酒,盐,酱油,白糖,胡椒粉调味。
4.水淀粉勾芡,撒上葱段即可。
烹饪技巧
链接一道爸爸做的猪肝菜胡萝卜炒猪肝。