诱人的小青椒炒鱿鱼如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青椒 :
150 鱿鱼 :
400 辅料
生抽 :
适量 姜 :
适量油 :
适量盐 :
适量白酒 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
1.鱿鱼洗净切段。
2.青椒洗净切丝,姜蒜切碎。
3.生抽加入白酒,盐,适量的水调成料汁备用。
4.锅中放少量的油倒入青椒煸香。
5.煸至青椒变软即可。
6.铲一边,另一边加入适量的油炒香姜蒜。
7.倒入鱿鱼大火爆炒。
8.和青椒一起翻炒,淋入料汁炒匀。
9.炒至入味,鱿鱼熟即可。
10.装盘上菜了!
烹饪技巧
鱿鱼炒至刚断生即可。