准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
马齿苋 肉馅 :
500 辅料
姜 盐
啤酒 淀粉 :
300 具体步骤
1. 马齿苋摘洗干净,在烧开的水里放入一小勺盐和几滳油,抄烫一分钟后捞出马上过凉水。
2. 过了凉水的马齿苋拧干些水份后切碎,拌入肉馅中,擦入一些姜泥,调入适量的盐,淀粉和啤酒搅拌均匀。
3. 调好的味的马齿苋肉饼放入碗中。
4. 放在电饭煲的蒸盘上,按标准煮饭键,饭和肉饼一锅出。
5. 健康养生又美味的马齿苋蒸肉饼出锅。
烹饪技巧
肉馅要有二分肥的,啤酒调肉馅调到馅料软软的就好。