老爸做的马齿苋饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.洗净择好的马齿苋

2.加入适量的精盐

3.加入适量的十三香

4.搅拌均匀

5.加入面粉并搅拌均匀

6.加入适量水搅拌成糊状，不要太稀了。

7.电饼铛上抹油并预热一分钟，然后把糊糊摊均匀，煎至一面变成金黄色时翻面。

8.待另一面也煎为金黄色就可以出锅了，切块食用。配上蒜汁的话更好吃。

烹饪技巧

糊糊尽可能稠一点。