关于鱼米花的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄花鱼：150辅料生粉：25蛋液：50面包糠：25料酒：4姜汁：4胡椒粉：2盐：4鸡精：1具体步骤1.将鱼洗净控水后，切成2*2厘米的块，加入料酒、...

“大家吃过鸡米花，鱼米花没吃过吧！做鱼糕剩下一片鱼，想切成块腌了做糍粑鱼吃，后来想到炸鱼也很好吃，鱼块切大了，就有鱼刺，小孩子不爱吃，最后把鱼肉切成小块，放胡椒粉，黄酒，盐，姜丝腌好，最后裹了红薯...

“因为平时做饭要顾及眼力不好、牙口松动的老人，还有吃鱼经验不足的小孩子，所以将鳕鱼身上肉最厚，刺最少的鱼腩挑出来做成鱼米花，这个菜外脆里嫩，几乎吃不到刺儿。而且三分钟就能做好，鳕鱼蛋...

“最近疫情呆在家里无法出门，特想吃鱼米花，于是买了一条鱼打算自己做，买的时候偶然发现居然有专门的鱼米花，是爱吃鱼新出的冻鳕鱼米花，据说直接下锅炸三分钟就能吃到，于是也购买了爱吃鱼的鱼...

“当大家都在吃鸡米花打牙祭的时候，我这种不吃鸡肉的同志，咋整呢？不知道这算不算有求必应，星期天一大早被钓鱼的朋友叫去拿鱼吃。见到鱼的时候有点傻眼，估计快有一米长了吧。虽然在这里钓到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料深海鲷鱼：3块辅料鸡蛋：3个料酒：20淀粉：50胡椒：适量盐：适量蒜：适量姜：3片生抽：20面包糠：50具体步骤1.把鲷鱼切成块状，放入盘...

“沉闷的天气，给北京这座城市带来一丝沉重、一丝苦闷。吃过午饭，有的同事在高速运转的空调下午休，有的坐在阳台上希望可以来股自然风，唯独老鱼在厨房准备小吃。猛然间一股异香飘然入鼻，等风...

“宝宝辅食，适合七个月以上的宝宝。”食材明细主料西蓝花（适量）鳕鱼（适量）小米（适量）辅料黑芝麻粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西蓝花鳕鱼小米粥的做法步骤1、准备好所有食材，西蓝花...

食材明细主料花生米（500g）小银鱼（1袋）黄瓜（2根）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）调料辣酱油（适量）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小鱼花生米拍黄瓜的做法步骤1、先加油炒花生米，花生米小火勤折腾，要不...

“做法简单、好吃不贵；自己烹制，料足实惠。”食材明细主料鸡胸肉（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）番茄沙司（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡米花的做...

食材明细主料小黄花鱼（800克）辅料玉米面（适量）配料盐（适量）料酒（适量）花椒（依个人口味）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面香煎黄花鱼的做法步骤1、主料：新鲜小黄花鱼800克2、玉米面适量3、...

食材明细主料鸡胸肉（1块）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料面包糠（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）姜片（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉洗净切丁块备用。2、加...

食材明细主料玉米粒（适量）辅料黄油（适量）白糖（20g）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制爆米花的做法步骤1、准备爆米花专用玉米粒。2、锅中加入一块黄油。3、小火炒制黄油融化。4、加入白...

“此菜是网上搜来的，色鲜味美，鱼肉滑嫩鲜香。真正的徽菜俺是没尝过，以前跟团去的黄山，但忘记了吃过什么了，老实说，跟团旅游，走马观花，也不可能吃到什么好东西。”食材明细主料龙利鱼片（2片）西兰...

“汤色金黄，米粉爽滑。”食材明细主料米粉（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）小米椒（适量）虫草花鲍鱼乌鸡汤（适量）盐（适量）鸡精（可选）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虫草花鲍鱼乌鸡汤米粉的做法步骤1、...

“鳕鱼高蛋白低脂肪，黑米营养价值极高，两两相伴，好看好吃高营养。”食材明细主料黑米饭（1碗）鳕鱼（50g）辅料鸡蛋（1个）洋葱丁（1勺）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤1、...

食材明细主料花生米（适量）辅料泡姜（适量）泡蒜（适量）泡辣椒（适量）大蒜子（适量）糖（适量）香醋（适量）小磨香油（适量）葱花（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香花生米的做法步骤1、花生米适量，用水浸泡1...

“吃过鸡米花，今天来做鱼米花，更嫩，更脆，更鲜噢！入口即化，味道非常棒哦！”食材明细主料巴沙鱼（100g）辅料腌料（20g）鸡蛋（1个）面包糠（100g）土豆淀粉（10g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆香鱼米花的做...

“去长沙出差，喜欢上了那里的米粉，我们这里没有米粉，只好在淘宝买干米粉，虽然稍麻烦一点，但味道和新鲜的没有多大区别，做在家里，能吃到各处的美味。好幸福哦”食材明细主料米粉（适量）辅料五花肉...

食材明细主料米粉（适量）西兰花（适量）鱼糕（适量）辅料味极鲜（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西兰花鱼糕煮米粉的做法步骤1、粗米粉用80度左右的热水泡...

食材明细主料五彩米（适量）金枪鱼（适量）肉松（适量）辅料黄瓜（一根）紫菜（一片）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金枪鱼肉松花米饭团的做法步骤1、五彩米提前泡50分钟，倒出水，上锅蒸20分钟，拿出趁热放...

“天气越来越热，吃饭都没有会什么胃口，看着餐桌上的肉肉都不想动！今天煲个清炎的鱼汤来缓解缓解下。。。”食材明细主料鲫鱼（1条）胡萝卜（1根）玉米（1根）花生（20克）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）...

食材明细主料鱿鱼（适量）玉米淀粉（适量）黄面包糠（适量）鸡蛋白（2个）辅料蚝油（适量）家乐麻辣鲜露（适量）黑胡椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼米花的做法步骤1、鱿鱼洗净焯水捞出沥干备用...

“秋天至，补肉膘不如补鱼膘呀，养胃兼养颜：）））”食材明细主料花胶（50克）鲫鱼（1条）糯米（150克）葱（1支）姜茸（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶鲫鱼糯米粥的做法步骤1、花胶预先用水发...

食材明细主料咸鱼（一斤）煮熟的花生米（半斤）辅料油（适量）小葱（两根）姜片（少许）蒜（适量）盐（一勺）鸡精（一勺）豆瓣酱（一大勺）老抽（少许）陈醋（一勺）白糖（一勺）清水（一碗）香菜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼...