1、鱿鱼洗净焯水捞出沥干备用
2、切成小块
3、加入适量蚝油,家乐麻辣鲜露,胡椒粉拌匀腌制片刻
5、分别准备好面包糠,淀粉,蛋清液2个
6、鱿鱼块在蛋清里滚一下~再到淀粉里滚一下~再到蛋清里滚一下,最后到面包糠里滚最后一下
7、花生油烧至八成热放入鱿鱼米花,炸熟
8、控油后装盘~抓紧拍照,不然就没有了。