关于脆骨的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪脆脆骨：1盒豌豆：1小碗红皮花生：1小碗辅料炸葱酥：1勺干红椒：5个生姜：1片蒜瓣：3粒花椒粒：1撮炒香芝麻：适量椒盐：适量胡椒碎：适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟干烧脆骨经过干烧之后将脆骨的滋味原汁原味的保留住了，脆骨的酥脆的口感一下子俘虏人们的味觉，而且脆骨含有丰富的蛋白...

今天教大家做一道非常非常适合下酒的菜，不是花生，不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨！鸡脆骨又叫跳跳骨，口感柔中带脆，会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜，也可以作为朋友聚会，看球时的下酒菜，做法也...

脆骨是很常见的食材，这类食材在制作上，都是有着很好的方法，不过在制作脆骨的时候，需要对它的制作方式进行了解，这样制作的时候，才能够知道该如何制作脆骨最佳，常见就是炒着吃，这样的做法，那么脆...

食材明细主料掌中宝（1kg）辅料白芝麻（适量）调料油（适量）烧烤撒料（适量）淀粉（多量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣掌中宝的做法步骤1、准备食材，洗净，稍微控水...

“大家好~~我是肉肉厨！今天我介绍一道男人都很喜欢的下酒菜。不是花生，不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨！鸡脆骨又叫跳跳骨，口感柔中带脆，会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜，也可以作为朋友聚会...

“又香又脆，沾上泰式甜辣酱更是美味无穷，满口留香。”食材明细主料鸡脆骨（500g）泰式甜辣酱（2匙）辅料生抽（2匙）淀粉（1匙）生姜（1块）盐（半匙）鸡精（三分之一匙）料酒（1匙）咸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟辣是中华美食中不可或缺的一个重要元素，有人嗜辣如命，有人无辣不欢。四川，重庆，湖北等地菜肴更是以辣为主，并享誉世界！以辣...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:25分钟这次的鸡脆骨不是平时吃的炸下的，而是烤下的。每每在路边摊，这道美食总是首选，但是路边摊总是没有家里吃着放心。所以大...

食材明细主料肉糜（300克）鸡脆骨（50克）卷心菜（1颗）韭菜（1把）饺子皮（1斤）辅料鸡蛋（1只）调料食盐（适量）玉米油（20克）生抽（1匙）味增（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）侠饭同款鸡脆骨煎饺的做法步骤1、准备...

食材明细主料软排骨（300G）芸豆（100G）土豆（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（适量）油（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）脆骨炖芸豆土豆的做法步骤1、芸豆土豆，过水焯一下。2、软骨用高压锅压20分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脆骨：适量鸡腿肉：适量红辣椒：适量绿辣椒：适量辅料大蒜：适量干辣椒：适量熟花椒粒：适量具体步骤1.洗净鸡脆骨和鸡腿肉，将其切...

食材明细主料鸡脆骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咖喱（适量）盐（适量）油（适量）辣椒（适量）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱鸡脆骨的做法步骤1、准备鸡脆骨和葱、姜2、小锅煮开水，放入鸡脆骨煮开3、...

食材明细主料猪脆骨（3块）鸡蛋（2个）辅料西兰花（30g）胡萝卜（10g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玲珑心的做法步骤1、猪脆骨加盐焯水去血水，加酱油，料酒，糖，鸡精，孜然粉，南德调料，适量水高压30分钟2、...

“鸡拐----是咱家宝贝白吃不厌的一种食材。就是鸡身上的两个鸡腿骨中间的部位，全是筋和脆骨，虽然没什么肉，可是就爱那种嘎嘣脆的感觉，越嚼越香。”食材明细主料鸡拐（半斤）香菇（一盒）辅料葱（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花脆骨：300白菜：1小棵粉丝：100辅料生抽：1勺花生油：1勺葱姜：适量干辣椒：2个香醋：1勺盐：适量具体步骤1.准备食材。2.粉丝用开...

“我特别愿意吃鸡脆骨查了一下鸡脆骨普遍都是辣炒因为我不能吃辣椒然后想到老公最爱吃圆葱我平时就总是搭配圆葱炒各种菜就尝试了一下圆葱炒鸡脆骨然后特别成功老公和我都特别爱吃老公...

食材明细主料脆骨（适量）辅料山奈（适量）八角（适量）油（适量）陈醋（适量）白芝麻（少许）酱油（适量）姜（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋脆骨的做法步骤1、脆骨汆水后沥干备用2、锅中倒入适量油，加热...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脆骨：适量辅料酱油：少许孜然：适量具体步骤1.把鸡脆骨化开（因为大多数商家现在只卖冻的……-o-），然后用酱油拌一下2.直接...

“红葱脆骨炒饭散发诱人的红葱香味，酱香饱满，香喷喷的米饭上均匀的撒上马莱黑椒脆骨，轻轻咬下一口，红葱脆骨炒饭的美味从满口的香脆开始，伴随着红葱香酱的香味从内部散发至外部，咸甜微甜，口感...

“比烧烤更健康，味道还好一些😆”食材明细主料鸡脆骨（250g）辅料料酒（两茶匙）生姜（半块）大蒜瓣（四个）盐（少量）糖（少量）橄榄油（30ml）花椒粉（少量）干辣椒（2个）孜然粉（酌量）孜然粒（酌量）酱油（两茶匙）微辣（口味）炒（工艺）...

食材明细主料脆骨（200克）辅料生抽（1勺）鸡精（2克）胡椒粉（2克）椒盐（3克）淀粉（30克）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐脆骨的做法步骤1、脆骨清洗干净，用厨房纸擦干水份2、放入盆中，加生抽、胡椒粉，...

软骨边、软骨肉、脆骨。所处的地域不同，叫法也会不一样。猪排骨指的是猪的排骨，种类比较多，包括猪小排、子排、大排、肋排等。选购猪排骨时可以闻一下味道，品质好的猪排骨带有血腥味。选购...

食材明细主料鸡脆骨（500g）蒜（10g）孜然（1勺）自制蒜蓉辣椒酱（1勺）辅料糖（2匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在我们当代的生活中，人们是越来越爱吃了，对美食已经形成了一种质量上的追求，追求完美，做工精致，味道好吃等等的这一些因素...