关于炖三丝的知识

““炖三丝”是一道简单的家常炖菜，这里的“丝”不能太细，否则炖制之后都碎了。之所以选择“丝”的形状，因为海带丝是固定的，所以白菜和干豆腐都随着海带丝了。”食材明细主料大白菜（300克）...

食材明细主料火腿（一块）黄瓜（半根）金针菇（一把）辅料醋（适量）白糖（适量）生抽（少许）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）大蒜（两瓣）芝麻（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌三丝的做法步骤1、黄瓜和火腿分别...

“虽说美食网上春游的专题还在满天飞，佛州是早已进入夏天了。下午的时候去运动一会儿，然后回家做个凉拌三丝，加上一碗燕麦粥当晚饭，爽口极了：）另外，做这个菜得时候才发现厨房食材多不齐全，姜没...

“要说这三丝，可以随自己的喜欢来搭配。我今天要上的这道三丝也是极为常见的家常食材——土豆、胡萝卜、尖椒。这三种菜是咱北京一年四季都有的菜，好吃不贵。非要把它和年味年菜扯上关系...

进入四月下旬，天气越来越热了小伙伴们是不是已经没有了做美食的热情啦。天气逐渐变热，再吃一些大鱼大肉总觉得不太舒服。在炎炎夏日，冷菜是最好不过的选择了。今天我们就看一看经典冷菜，凉...

凉拌菜是夏季最佳的下饭菜，凉拌菜尤其适合配稀饭食用，也是夏天最受欢迎的菜品。凉拌菜的种类也是很丰富的，各类素菜荤菜都可以凉拌食用。今天为大家介绍一款四川最地道最正宗的凉拌小菜-...

“地道北方人，爱吃浓郁的咸鲜口，土豆是冬天最常吃的菜，也最爱”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1个）青椒（1个）辅料葱（少许）蒜（4瓣）盐（小半勺）酱油（半勺）蚝油（2勺）香油（小半勺）花生油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

胡萝卜，香菇，黄瓜。素三丝是属于鲁菜系列的。在制作之前是需要将香菇放到水里面清洗干净，干香菇是需要提前进行泡发的。泡发之后将这些食材准备好，切成丝状就可以放到油锅里炒熟了，为了能够...

食材明细主料萝卜（一大条）胡萝卜（少许）黄瓜（少许）辅料盐（少许）醋（一汤匙）红油（一汤匙）香油（半汤匙）温开水（一汤匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌三丝的做法步骤1、萝卜洗净擦丝，加点盐和一点糖腌...

“做一道传统烩三丝，肉丝，海参丝，玉兰片丝，今儿好冷没出去买玉兰片，用脆笋丝代替，有失品味。做这个菜，最主要的调料少不了白胡椒粉。”食材明细主料乌蚕参（适量）猪里脊（适量）脆笋丝（适量）辅料白胡椒...

食材明细主料嫩莴笋（适量）米粉丝（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）花椒粉（适量）香油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌三...

“肥肠胆固醇有点高，我都是很少吃，实在想吃，都是几个月吃一次。【甘香。外焦里嫩，色泽金黄】”食材明细主料豆腐皮（1张）粉丝（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）辅料海带（1张）白卤肥肠（300克）红海椒（适量）青海椒（...

“这道菜是在东北炖三片的基础上有所改良，都是家常食材，简单易做！”食材明细主料白菜（半颗）红薯粉皮（适量）豆干（适量）辅料少许五花肉（适量）调料葱（适量）六月鲜豆瓣酱（适量）食用油（适量）生抽（适量）蚝油（适量...

“上次做的三丝一果很是好吃，只是土豆丝让人头疼，一则切不很细，二则炸不好，还费油，干脆来个改版，省事又好吃的，粉丝代替土豆丝，不用切，很好炸，吃起来更香。”食材明细主料粉丝（半把）花生米（50克）洋葱...

食材明细主料黄豆芽（200g）海带丝（200g）金针菇（200g）辅料盐（适量）蒜末（适量）香油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌三丝的做法步骤1、绿豆芽掐去根部，洗净。2、用开水焯熟、...

“每天对着电脑用眼过度，当医生的盆友建议樨儿多吃些胡萝卜，但是樨儿打小就对胡萝卜很无爱，所以决定采用最入味儿的胡萝卜丝先尝试一下，没想到搭配鲜嫩的香菇和清新的青椒之后，胡萝卜的味道...

春卷是我国的传统面食，在南方一带更是受欢迎了。三丝春卷有着色泽金黄、松脆鲜美的特点。那么问题来了，大家知道春卷三丝一般是哪三丝吗?我们一起来看一看吧!一、春卷三丝一般是哪三丝春...

食材明细主料白萝卜（半个）菜椒（1个）红辣椒（1个）辅料葱（10克）姜（5克）花生油（20毫升）盐（3克）白糖（10克）味精（2克）醋（15毫升）香油（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口三丝的做法步骤1、先把红辣辣、青...

中华民族历来重视美食文化的传承和发展，素有“民以食为天”的谚语。时至今日，仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中，给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食，从古至今流传...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：50猪肉：100酸菜丝：200辅料葱姜：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.主辅料：酸菜丝、粉丝、猪肉2.把猪肉切丝。3....

““烧”和“炖”的方法区别不大，只是“炖”的汤汁稍稍要多一些，时间也比烧要长一些。这道“烧炖三丝”应是另类，因为三丝的做法一般都是“炒”。这里的三丝是东北的酸菜丝、肉丝、粉丝。...

我们中国是有名的农业大国，因而寻找各种美味佳肴为各类食客增添了几丝乐趣。而炒三丝就是小编经过仔细对比之后，选出的最下饭的美味之一。虽然提起炒三丝，很多东北人都分外熟悉，但小编发现...

食材明细主料米丝（5个）鸡蛋（3个）黄豆芽（半斤）火腿肠（1个）辅料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三丝炒米丝的做法步骤1、把米丝泡软。2、倒入花生油，热后放鸡蛋翻炒。3、放...

“今天二宝在整整32周了，可怜的妈妈成了妊娠糖尿病，最近1个月饮食都格外注意。饮食基本都是少糖的，而且基本都是以营养多的素食代替。加上各种杂粮，最近血糖控制的还是不错。今天这道海茸...

“节日期间大鱼大肉吃腻了，来一道清爽凉拌小菜，酸甜适口，清爽开胃，在节日家宴上很受欢迎的一道菜，制作也非常简单。”食材明细主料黄瓜（2根）胡萝卜（1根）粉丝（1把）香菜（1棵）辅料辣椒油（适量）香油（适量）盐...