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甜辣鸡脆骨怎么做|甜辣鸡脆骨的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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人气:
2.2W
“
又香又脆,沾上
泰式
甜辣酱更是美味无穷,满口留香。
”
食材明细
主料
鸡脆骨
(500g)
泰式甜辣酱
(2匙)
辅料
生抽
(2匙)
淀粉
(1匙)
生姜
(1块)
盐
(半匙)
鸡精
(三分之一匙)
料酒
(1匙)
咸甜
(
口味
)
腌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
甜辣鸡脆骨的做法步骤
1、鸡脆骨洗净,姜切成薄片,一起放入碗中,再把所有备好的辅料也一起放入碗中搅拌均匀,腌制半小时。
2、平底锅倒入适量的油,把腌制好的鸡脆骨放入锅中煎烤,用筷子翻动鸡脆骨,直至煎至金黄色即可装盘。
3、把准备好的泰式甜辣酱倒入小碟中,以个人口味准备䓤花或香菜,沾着吃就可以了
小窍门
把腌制过的姜片拿掉再煎烤
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