关于炒海蟹的家常做法的知识

食材明细主料海蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒海蟹的做法步骤1、海蟹洗净，去壳、去脐、去腮。2、准备葱姜蒜...

“飞蟹又叫梭子蟹，因为它的蟹盖两头尖尖的，像一个梭子一样所以得名，梭子蟹公与母你们会分吗？主要看它的肚皮，肚皮处如果是尖尖的就是公的，公蟹子肉质细腻更鲜美，如果肚皮处的半圆形的，那就是母...

食材明细主料鸡蛋（3个）海蟹酱（3勺）辅料食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蟹酱炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗中。3、放入海蟹酱。4、搅打均匀。5、起锅烧油。6、...

食材明细主料海蟹（3只）毛豆（150克）花生油（2汤匙）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）葱（小许）姜（适量）辅料干辣椒（4个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒海蟹的做法步骤1、海蟹洗净2、放蒸锅里3、蒸好的螃蟹4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料螃蟹：3只姜：4块大葱：1条香菜：3条红辣椒：1个青辣椒：1个辅料花椒：3生抽：3勺料酒：2勺生粉：1勺花生油：3勺盐：1勺具体步骤1.用牙刷清洗...

食材明细主料小海蟹（适量）辅料蒜末（适量）食用油（适量）沙茶酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱炒海蟹的做法步骤1、海蟹过一下清水。2、处理掉蟹腮，蟹肚和蟹脚。3、蒜去皮剁...

“好吃”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食盐（10克）料酒（10克）花生油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮，捣成姜泥3、调好...

“今天，我们就来个蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋...

食材明细主料三眼蟹（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹：蟹洗净，掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的...

食材明细主料海鲜菇（适量）蟹柳（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）葱花（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇炒蟹柳的做法步骤1、海鲜菇洗净切去老根2、蟹柳去包...

“一箱海蟹，各种吃我自己吃了几天。每到这时候，就希望家里几个吃货都回来了。”食材明细主料海蟹（2只）杭椒（3根）郫县豆瓣酱（10克）葱（小许）食用油（2汤匙）姜（小许）辅料鸡精（小许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“估计是一个人的原因吧，到了周末，朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了，今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明...

食材明细主料海蟹（2只）葱（20克）姜（20克）花生油（2汤匙）食盐（小许）生抽（小许）辅料清水（小许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒海蟹的做法步骤1、海螃蟹洗净2、放蒸锅3、开锅后，蒸20分钟，蒸好的螃...

“一道美味的家常小炒，不可不试。”食材明细主料虾仁（200克）蟹味菇（一包）辅料红尖椒（少许）青蒜（一棵）姜丝（少许）生粉（少许）配料盐（少许）白酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒虾仁的做法...

“清蒸的梭子蟹一次没吃完，把剩下的用剁椒馋了，香辣入味更好吃。”食材明细主料梭子蟹（3个）辅料食用油（半匙）清水（小许）调料豆豉（小许）葱姜（适量）剁椒（1匙）食盐（小许）生抽（8g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“胡萝卜和蟹味菇都是有独特味道的蔬菜，有人喜欢有人不喜欢，我加了蒜和大虾膏，很好的遮盖了原有的味道。”食材明细主料胡萝卜（1个）蟹味菇（1盒）辅料蒜（适量）盐（适量）大虾膏（适量）洋葱（1/4个）咸鲜（口味）...

食材明细主料花蟹（适量）辅料葱（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹，拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补，穿透身体，很快就死了。然后再刷干净...

“今天去菜场买菜，看到一种以前没见过的海螃蟹，摊主说是太子蟹，30元一斤，价格还能接受，并且蟹脚上没有用粗绳五花大绑，而是只绑了一根细皮筋，于是买下来尝尝鲜。福州人口里的白粿，就是江浙一带...

食材明细主料海参（适量）黄瓜（少许）大尖椒（少许）红绿尖椒（少许）辅料蚝油（适量）酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒海参的做法步骤1、海参切段，配菜切好。2、准备红绿尖椒。3...

食材明细主料螃蟹（500g）辅料鸭蛋（1个）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋炒海蟹的做法步骤1、螃蟹洗净剁开2、鸭蛋打开3、放油加热，中火，把螃蟹沾蛋，把沾蛋的一面放锅里，这样蟹黄就不会留出，还...

“海虾最好要挑去虾线，即海虾的肚肠。操作方法是虾尾用牙签挑断，再在虾头下一节用牙签穿过，可挑出整条虾线。”食材明细主料海虾（400克）辅料葱（2棵）芹菜（2棵）大蒜（2棵）姜（10克）蒜瓣（10克）咸鲜（口味）炒（工...

“海参作为海八珍之首，其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材，来一个什锦小炒，配一碗白米饭，也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参（三头）辅料胡萝卜（一根）黄...

食材明细主料海鲜菇（115克）花蟹（5只）辅料香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鲜菇炒花蟹的做法步骤1、食材：海鲜菇（已去根清洗切段）、花蟹（已清洗）、香葱。2、将...

“好哥们从大青岛带回来的大海鲜❤️，个大肥美，超级新鲜，拿到家就开始了，3只清蒸3只姜葱炒，我们俩各煮所爱😂😂这个国庆真的好开心😜😜”食材明细主料海蟹（3只）辅料姜片（适量）葱段（适量）蒜片（适量）干...

“记得宝宝一岁多的时候很怕虾蟹各种活物。虾肉蟹肉剥出来，他倒是爱吃。2岁多的时候，做了次清蒸螃蟹。一锅螃蟹都已变红，不再＂横行霸道＂。小盆友壮着胆子靠近，研究半天,然后试探着拿起一只，直...