1、食材:海鲜菇(已去根清洗切段)、花蟹(已清洗)、香葱。
2、将已清洗好的花蟹去蟹壳蟹鳃对半剪开。
3、烧锅倒油烧热,下入花蟹,加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、接着,合入海鲜菇翻炒翻炒至熟。
6、然后,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀,搁入香葱,即成。