1、麪粉酵母,白糖一起放入盆中。
2、加水。
3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。
4、香菇提前泡發。
5、粉絲泡軟。
6、白菜剁碎擠出多餘水分′香菇切碎,粉絲切碎一起放入容器中。
7、加入所有調料。
8、用筷子拌勻。
9、發好的麪糰都是氣孔揉一揉排氣。
10、分成大小相等的小麪糰。
11、擀成薄片放適量餡料包成包子。
12、包好的包子放入蒸鍋醒二十分鐘蒸十五分鐘。
13、成品。