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椒鹽發麪餅的做法 營養早餐之椒鹽發麪餅 椒鹽發麪餅怎麼做
欄目:
主食
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“
透着濃濃蛋香和孜然風味的發麪餅,讓家人的早餐從此有了着落,再不用擔心地溝油帶來的傷害,喜歡的朋友不要錯過哦~
”
食材明細
主料
麪粉
(適量)
水
(適量)
雞蛋
(適量)
輔料
孜然
(適量)
鹽
(適量)
酵母
(適量)
孜然
(
口味
)
煎
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
椒鹽發麪餅的做法步驟
1、一個雞蛋打入麪粉中,適量水化開酵母粉加入麪粉中攪拌均勻,和成麪糰
2、麪糰放温暖處發酵至兩倍大,發酵完成後擀成圓的面片,撒孜然粉和適量鹽,捲起,擀成麪餅,稍稍醒發
3、平底鍋放油把餅放入,小火煎至兩面發黃,麪餅膨脹,完成
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