關於泰式薄荷蝦的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘愛吃海鮮的小夥伴，一定不能錯過這道可口的泰式薄荷蝦，蝦肉鮮美多汁，口口留香，色相誘人，讓人垂涎欲滴，忙碌了一週，週末就需要...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：250輔料洋葱：30蒜：20香菜：15薄荷葉：15蘋果：20小米辣：10檸檬汁：20白糖：15魚露：20鹽：3具體步驟1.洋葱，蒜，香菜，薄荷葉，蘋果，小...

“巴黎的夏天一向都很温和.可是最近卻熱得有些讓人受不了.做一款清涼的沙拉來消消暑.涼性的薄荷入了沙拉,帶出了甘甜清爽的味道.讓人有些驚奇,明明沒有放糖,怎麼有股沁人心脾的淡淡的...

“夏天沒胃口，不想吃油膩的東西，來這一道，吃嘛嘛香！”食材明細主料斑節蝦（10只）輔料香菜（2棵）檸檬（半個）百香果（1個）調料鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）小米辣（2個）陳醋（適量）減鹽生抽（適量）姜沫（適量）蒜沫（適...

“酸辣可口，做法簡單，十分鐘上桌沒問題。”食材明細主料大蝦（適量）輔料檸檬（適量）蒜末（少許）香菜（少許）小米辣（少許）調料蠔油（少許）醬油（少許）泰式甜辣醬（少許）烏醋（少許）糖（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料蜜菠蘿（半個）大蝦（10個）輔料料酒（適量）泰式甜辣醬（適量）鹽（適量）生粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅蘿蔔（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泰式菠蘿蝦的做法...

“在我過往的泰餐經歷中，東南亞料理總帶着兩種魔力，一是一口咖喱一秒入夏的神奇，二是過後總得鬧肚子的定律。即便如此，這紅黃湯的魅力着實難擋，偶爾下館子的第一反應還得是極其下飯的「泰式...

“還是撈汁菜，無煙無油，環保又好吃”食材明細主料蝦（適量）輔料銀耳（1朵）檸檬（1個）紅辣椒末（適量）配料魚露（一調羹）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式銀耳蝦的做法步驟1、蝦焯水煮熟，去皮2、銀耳...

“薄荷蝦球適合夏天吃，碧綠的薄荷汁是天然的。”食材明細主料對蝦（400克）輔料薄荷葉（1把）小葱（4根）調料味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）味達美臻品特級生抽（1勺）橄欖油（3勺）清淡（口味）炸（工藝）半...

“夏日每至，時不時想吃點小龍蝦，配點啤酒或飲料，堪稱一絕！我們這外面的小龍蝦成菜一般都是70多元一斤，太貴啦！而且真的不能保證衞生，商家那有那麼多時間一個一個洗呢？還是自己鼓搗的吃起放心！不...

“這道菜利用薄荷的香味去掉蝦的泥腥味，增加香氣。搭配上照燒醬的香甜和鮮蝦本身的甘甜，烤完後一口咬下，齒頰留香！”食材明細主料鮮蝦（400克）cook100日式照燒烤醬半包（半包）輔料花生油（適量）鮮薄...

食材明細主料新鮮大海蝦（6個）輔料胡蘿蔔絲（20G）新鮮薄荷葉（15G）枸杞（少許）李派林喼汁（15G）三花煉乳（5G）脆皮糊（100G）配料葱絲（20G）番茄沙司（20G）蛋黃醬（30G）檸檬汁（3個）雞粉（2G）精鹽（2G）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時...

“又到了一年中最熱的時節，這樣的天氣一點胃口都沒有，總想吃點酸的、辣的來刺激味蕾。突然特別懷念泰式咖喱蝦的味道，每次去泰國餐廳都愛點這道菜，肥嫩的蝦肉，酸辣刺激味蕾的口感，讓人慾罷不...

“兒子放假了，這幾天忙着為他找暑期班，還讓他參加了游泳，跆拳道，希望在學習之餘，把體重減下來，這小子吃啥都香，這不知道是缺點還是優點，真令人頭痛呢！星期天買了大蝦，回家把蝦清理了醃好，就硬被lg...

“呵呵，又是辣的，去買菜時看到有鮮薄荷，就買了把回來，家裏還有泡椒、豆鼓和一些蝦皮呢，這樣就可以做一道很送粥的小菜了。很是想念兒時媽媽做這道菜的味道！小時家裏窮，能吃到一些腥葷都是很幸...

“雖然我這裏現在是冬天，但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味，自己也開始毫無章法...

食材明細主料蝦（150g）檸檬（1個）小青桔（2個）小米椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）輔料白芝麻（適量）香菜（適量）調料檸檬汁（半個）生抽（1勺）鹽（適量）糖（1小勺）香油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣蝦的做法...

“泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味，還喜歡用水果，比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火...

“水果加海鮮的一大創意菜，超級開胃！”食材明細主料大蝦（適量）芒果（適量）輔料泰式甜辣醬（適量）黃油（適量）歐芹葉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式芒果蝦的做法步驟1、用剪刀把大蝦鬚剪...

“這道菜特別適合家裏有寶寶的，酸酸甜甜，營養豐富，既有蝦的滑嫩，又有蔬菜的清爽，搭配起來好漂亮，而且色彩鮮豔，吸睛誘人！”食材明細主料青蝦（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）菜筍（適量）輔料泰式甜辣醬（適量）葱...

“北極磷蝦營養豐富，一大塊冰凍磷蝦解凍後一次吃不了，決定做成蝦醬，自己做的安全放心。”食材明細主料北極磷蝦（適量）輔料檸檬咖喱烤翅調料（適量）洋葱碎（適量）胡蘿蔔碎（適量）大蝦膏（2勺）鹹鮮（口味）炒（...

“這道菜是我最近自己琢磨的一道清新爽口菜，主料裏因為加了薄荷所以味道非常爽口清新。加上蛋液以及芝士粉的糊，炸出來的蝦味道非常清新爽口。出鍋後擠上少許的檸檬汁，味道就更爽口了。”...

“我家女兒每次去泰式餐廳必點的一道菜，放假回來了，正好家裏有大蝦仁，所以決定自己試試！蝦餅做好後感覺真的不錯，因為做的比較多，半成品冷凍後第二次炸着吃，一樣美味！”食材明細主料蝦仁（650克）...

“軟炸蝦仁孩子愛吃，正巧老媽家的薄荷長出來了，今天就做一道薄荷味的軟炸蝦仁。”食材明細主料蝦仁（適量）薄荷葉（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薄...

“皮皮蝦除了白灼、椒鹽、泰式也相當的不錯哦，充滿海洋風情的椰漿，還有清爽提神的鮮薄荷。簡單的混合調味不僅美味吃着還更健康，配料裏還加入了我最喜歡的薄荷葉！吃起來更別有一番風味了！”...