1、將原料混合,揉成光滑麪糰,封上保鮮膜,放在温暖處發酵
2、麪糰發酵完成
3、取出排氣,搓成長條
4、分割成5個大小均等的劑子
5、揉透搓圓,放入蒸籠
6、餳發至1.5倍大,上鍋,大火蒸制15分鐘
7、出籠裝盤