1、菠菜洗淨,瀝乾水分。放入榨汁機中榨成菠菜汁
2、麪包機裏放入麪粉和酵母、菠菜汁。
3、揉成麪糰
4、蓋濕布醒發至原體積2倍大小
5、將發酵好的麪糰排氣,分割成若干小麪糰。
6、揉成饅頭生坯。
7、鍋內放入涼水,把生坯放鍋內醒發20分鐘。大火燒開,轉中火蒸20分鐘關火,3分鐘後開蓋取出即可