“人都説,老年是在回憶中度過的,我也還沒老到靠回憶的地步,但是所有我做的美味都和小時候有關,,總能回憶起小時候的温暖,這可能就是一個正常家庭給予孩子所有的温暖回憶,這種回憶終生陪伴,所以説一個合格的父母給予一個孩子温暖的家庭是多麼的重要--真的會影響一生。美食就是這種幸福的起源,用愛為家人做飯,讓家人生活在愛的氛圍當中。。。
窩頭都吃過,不陌生,我在窩頭中加入了黑米糊,味道更加的好吃,配上小鹹魚絕對喜歡。。”
1、黑米洗淨用豆漿機打成糊狀,黑米糊倒出,玉米麪備用。
2、把黑米糊趁熱倒入玉米麪中。
3、拌勻。
4、捏成團醒一會。
5、揪成小劑子。
6、拿起來團成圓,底部按壓出一個窩來。
7、小窩頭就做好了,放在篦子上。
8、蒸15分鐘熟透即可。
9、裝盤配上小鹹魚很棒的哦。
做窩頭也可以適當的加些白糖,口感會更好。