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熱騰騰的黑米窩窩頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.53W
熱騰騰的黑米窩窩頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘

這道黑米窩窩頭是一道非常好吃的家常美食,這道美食有很多小夥伴們都會做,只是由於掌握不到技巧,所以製作出來的窩窩頭,不是味道不好,就是賣相不好。其實比起製作包子或者是製作餃子來説,製作窩窩頭算是最簡單的一種了,你一定能學會的。

主料

黑米 :適量
麪粉適量

輔料

水 :適量
酵母 :適量

具體步驟

黑米淘洗乾淨,放入醇漿機裏,打成糊糊,麪粉、莜麪、鹽、糖、酵母粉全部放入容器,粉類混合後,將黑米糊糊逐步加進去

將麪粉揉成稍硬的麪糰,將麪糰分成幾份,取一份麪糰,團成圓形後整理成碗狀,放入刷了油的容器裏,蒸熟即可

烹飪技巧