“元宵節過完了,冰箱裏還剩了些湯圓,變個花樣當早點真不賴。”
1、熟白芝麻攤開入盤中。
2、速凍湯圓入鍋中煮至剛浮起。
3、用漏勺撈出瀝乾放入芝麻盤中。
4、依次滾滿芝麻。
5、入七成熱的油鍋中炸至金黃。
6、瀝油裝盤。