1、成品圖
2、將南瓜去皮切片,放入碗裏,放入電飯煲蒸熟
3、記得蒸熟的南瓜將水倒掉,不然水份太多加入的糯米粉也太多,影響口感
4、南瓜壓成泥、加入糯米粉
5、揉搓成-個麪糰
6、分成大小均勻的小劑子
7、取一個小劑子搓圓捏薄成碗壯,包上黑芝麻餡(黑芝麻炒熟、加入白糖、香油拌勻)
8、再搓成圓形,一個湯圓就做好了
9、鍋裏放適量的水燒開,加入做好的南瓜湯圓,用筷子攪拌一下(以免粘鍋),再次燒開、等湯圓浮起來後即可出鍋
10、糯糯甜甜的非常好吃!