“每次我們到德克士呀,肯德基呀,這個奧爾良烤雞翅都是非常受小朋友歡迎的。今天做的這個是用手空氣版的安全衞生,只要醃入味,味道就非常棒哦。而且最主要的是油用的的非常少。”
1、雞根翅洗淨用牙籤在上面均勻的戳小孔加入奧爾良醃雞粉少許鹽和調和油均勻醃製。裝保鮮盒進冰箱醃五小時以上。醃的時候用手輕輕拍打使之入味。
2、這個就是奧爾良燒烤粉本身有一點鹹味,所以放鹽要慎重。
3、空氣鍋200°預熱五分鐘然後放入醃好的雞翅200°火烤20分鐘。
4、20分鐘翻面繼續烤15分鐘。
5、起鍋裝盤,味道很棒,一點不輸外面賣的。關鍵是還不費油,特別適合小孩子吃。