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發表於:2024-01-08
“照燒(照り燒き,てりやき,Teriyaki),知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較淡,而中國大陸...
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發表於:2024-01-03
““奧爾良調味料”多用於雞翅、雞柳、烤肉的醃製,味道獨特,色澤也好看。用奧爾良和魚搭配,只能説試試看。這道燒鱸魚就是用了“奧爾良調味料”燒製的,味道還不錯。”食材明細主料鱸魚(1條)...
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發表於:2024-02-24
“這個週末一直下雨,氣温下降了好多,一打開門寒風就呼呼的吹進來,讓人直打顫。既是哪也去不了也哪都不想去,和孩子們一起宅在家裏,看電影、聽歌、講故事、做小吃。滿桌子的瓜子殼、紅薯皮.....
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發表於:2024-02-28
“今天我做的【煎雞漢堡】,晚上做的麪包,還有一些庫克壹佰的烤肉料,就用他晚上把雞肉醃製好,早上起來麪包放入烤箱170度烤3-5分鐘,然後去洗菜,在煎雞肉,等麪包好了肉和菜也準備好了,其實只要你...
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發表於:2024-02-10
“一般小朋友好像都愛吃雞翅,不管是紅燒還是烤,感覺就沒有他們不喜歡吃的,就像麥當勞和KFC中的奧爾良口味雞翅孩子們都特別喜歡吃,前幾天帶小朋友外出玩了一趟,外出吃飯的時候兩個小朋友都...
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發表於:2024-02-23
“新買了烤箱,高興極了!在這個甜蜜的飯堂裏,送上一道辣辣的奧爾良雞翅吧!”食材明細主料雞翅(16塊)輔料奧爾良調料(1袋)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、把雞翅解凍...
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發表於:2024-01-08
“這個就不用我多説了,簡單快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11個漢堡坯,能做出5個奧爾良雞腿堡出來,剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿(5個)洋葱(4分之一個)新奧爾...
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發表於:2024-02-27
“奧爾良口味是多數人很喜歡吃的口味之一,尤其是麥當勞或者肯德基裏,奧爾良味道的雞腿或者雞翅都是叫座的,目前更是普遍為廣大人民接受,就連目前超市裏都有奧爾良烤雞,一直都是生意不錯的。...
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發表於:2024-01-31
“上了大學沒有再做過🍕回家有時間想着做一次本來沒想寫菜譜所以有的步驟圖沒有😭”食材明細主料酵母(3g(麪餅))油(10g(麪餅))奶酪(適量)白砂糖(10g(麪餅))蒜(2個)醃漬的肉(適量)高筋麪粉(300g(麪餅))水(180g(...
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發表於:2024-01-03
“非常喜歡吃披薩,更喜歡自己做的披薩可以放很多很多的材料,和自己喜歡的食材滿滿的芝士,吃起來超滿足。”食材明細主料金龍魚低筋小麥粉(120克)金龍魚高筋小麥粉(30克)橄欖油(15克)温水(90克)酵...
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發表於:2024-01-11
“奧爾良醃料是個神奇的東西,烤全雞,雞翅,雞脖等等醃製起來方便又好吃,甜甜的微辣口感非常好!”食材明細主料雞脖(10根)輔料奧爾良醃料(60g)料酒(2匙)蜂蜜(1匙)微辣(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)奧爾...
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發表於:2024-01-02
“只需簡單提前醃製,端上桌超受小朋友的歡迎,家裏有電飯煲即可製作,無需烤箱簡單易上手。”食材明細主料雞腿(5個)奧爾良烤翅料(70g)輔料白胡椒粉(1g)小葱(1把)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅(適量)輔料奧爾良烤翅粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅3個奧爾良烤翅35克2、烤翅粉倒入碗里加入等量涼水3、拌勻4、放入雞翅5、把兩...
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發表於:2024-02-05
“最近迷上了烤箱菜!經盆友介紹,網上有烤肉粉,不用自己配料,製作起來簡單美味。我想如果好吃的話,又方便快捷,就可多一道家宴新奇菜咯!”食材明細主料前排(2條)輔料生菜(適量)姜(適量)葱(適量)五香(適...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞亦(800克)輔料奧爾良雞亦醃料(一包)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)未知(難度)奧爾良雞亦的做法步驟1、清洗雞亦2、醃料3、把雞亦清洗乾淨放入醃料醃製五小時4、放入烤箱210度15分鐘後...
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發表於:2024-01-08
“冰箱裏還有幾個雞腿拿出來解凍,去骨後用奧爾良烤肉料和蒜末醃製了一個小時,用牛排機烤雞排一點油都沒放,烤好的雞排一樣鮮嫩多汁,很適合現在的輕食主張,就算減肥人士也可以大口吃,不用顧慮...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料全麥麪包(4片)雞胸肉(一塊)生菜(4塊)雞蛋(2個)輔料沙拉醬(適量)奧爾良醃料(適量)麪包糠(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞胸肉三明治的做法步驟1、雞胸肉從中間橫開切開...
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發表於:2024-01-09
“很喜歡奧爾良這個口味,以前去快餐店必點的就是新奧爾良雞腿,現在自己在家也可以做出美味的奧爾良品味的炒麪,尤其是奧爾良品味的香菇醬,更給這份炒麪增添了不同以往的味道,特別得香,而且用...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料小雞腿(6個)奧爾良醃料(35g)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(2個)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸小雞腿的做法步驟1、雞腿解凍之後劃刀洗乾淨濾掉水分。2、加入醃料...
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發表於:2024-01-11
“個人覺得烤箱適合所有的減肥人士,最近體重一路飆升,馬上夏天趕緊減肥。雞胸肉脂肪含量低富含蛋白質且容易被人體吸收,非常適合減肥人士,但是做法只能是水煮,幹煎或者烤,水煮味道不好,幹煎掌...
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發表於:2024-01-28
“一直比較鍾愛雞肉,喜歡它的鮮嫩、細膩。今天烤的是雞的整個翅膀,它分為三部分:雞膀、翅中、翅尖。其中雞膀肉厚,翅中和翅尖骨多肉少。這次用酷克壹佰奧爾良烤肉料做個奧爾良口味的,微辣型...
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發表於:2024-01-09
“饞烤肉的時候,用煎的方法代替也不錯。我是一個懶人,不喜歡過度烹飪。總是粗暴地把五花肉切片下鍋煎熟,配以辣醬和生菜吃。説實在的,我覺得這樣也非常好吃。家裏好多烤肉料,烤箱也擺在那兒...
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發表於:2024-02-05
“醃製調料包各大超市都可以買到,雞翅最好買新鮮的.冰凍的雞翅會有血絲!”食材明細主料雞翅中(350克)輔料醃製調料包(35克)食用油(20克)芝麻(5克)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤對翅...
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發表於:2024-02-23
“奧爾良烤雞翅這是一款,秒殺大人小朋友的小吃食簡單,快手似乎,很多媽媽不會做飯,但會做這款雞翅哈晚飯時家裏的小傢伙啃了4、5根最後在奶奶的苛責下,打住...挑食的小傢伙卻很愛烤雞翅那時...
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發表於:2024-01-03
“給兒子做的早餐。”食材明細主料雞胸肉(1塊)火燒(3個)包菜(適量)輔料油(適量)奧爾良醃肉料(25克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉夾饃的做法步驟1、雞胸肉洗淨擦乾水分,切成條。2、...