1、食材:雞翅根、鹽焗雞粉、料酒。
2、將雞翅根清洗清洗撈出,控幹水分。
3、放入大盆裏。
4、隨後,加適量的料酒。
5、加入鹽焗雞粉。
6、抓勻,醃製30分鐘。
7、接着,在空氣炸鍋的炸籃裏鋪上油紙,加適量的油。
8、然後,下入醃製好的雞翅根。
9、放入空氣炸鍋裏。
10、蓋上蓋,180度烤15分鐘。
11、時間到開蓋、再翻個面。
12、繼續180度烤5分鐘。
13、最後,時間到開蓋取出。
14、裝盤開吃。