“朋友送了一隻土雞,把雞翅雞腿留了下來,給孩子烤了吃,剩下清蒸。”
1、主料洗淨瀝乾。雞翅劃幾刀,雞腿拍鬆。
2、放入奧爾良醃料。
3、放入辣椒粉,戴手套抓勻。蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一夜。
4、烤盤放錫紙,倒點植物油。
5、主料放到錫紙上,把油蹭勻。
6、烤盤放入烤箱,先150度上下管烤25分鐘。
7、取出翻面。
8、再180度烤10分鐘。
9、顏色漂亮,香味濃郁。