肉末煮番茄怎麼做|肉末煮番茄的做法

“這是我家最愛用來拌飯拌麪的一道菜，怎麼吃都不厭。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末煮番茄的做法步驟

• 1、番茄。

• 2、肉末。

• 3、番茄洗淨切塊，切點姜，蒜。

• 4、熱鍋，放油，下番茄大火炒一會。

• 5、加入適量開水，大火燜煮5分鐘。

• 6、如圖，煮了5分鐘已軟爛。

• 7、把肉末放入，劃散，繼續中小火燜煮5分鐘。

• 8、調少許鹽翻拌均勻即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。