“冬瓜解暑利尿,護腎降脂減肥,夏秋最為適合食用。”
1、鴨肉洗淨加入葱、姜、啤酒浸泡2小時以上。
2、鴨飛過水洗淨後斬大塊,冬瓜、玉米切塊。
3、把冬瓜、玉米、鴨肉、黃豆、姜、瑤柱放入煲內加入適量水。
4、蓋上蓋調至煲湯檔煲。
5、時間到取出,用胡椒粉、雞精、鹽調味即可。