“我的瘦身菜。”
1、雞胸肉切片。
2、剁成肉泥。
3、葱姜切末。
4、食材放一起,加食鹽和雞精。
5、攪拌均勻。
6、放清水。
7、攪拌至上勁。
8、放澱粉拌勻。
9、冬瓜去皮切薄片。
10、放鍋裏。
11、切姜。
12、放冬瓜里加清水。
13、把冬瓜煮熟關火。
14、做上雞肉丸,煮熟。
15、裝盤,撒葱花即可。
16、成品。
正常飲食的人羣可以放油把冬瓜炒過,酌情加調料,雞肉丸裏也放點油。