紅燒豬蹄花怎麼做|紅燒豬蹄花的做法

“第一次做也能成功的方法”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒豬蹄花的做法步驟

• 1、選豬蹄，要粉色的，，，用火燒去除豬毛用刷子刷乾淨，開鍋後焯水十五分鐘，再用涼水衝使皮q彈，切十字花刀數刀，取決於你的豬蹄大小，，，

• 2、放入高壓鍋，壓25分鐘後取出，把花椒大料，姜放入油中煸香，放豬蹄，放醬油，料酒，紅腐乳汁，燒15分鐘後，收汁出鍋

• 3、撒上芝麻