1、食材:青菜。
2、麪筋。
3、海鮮醬。
4、將麪筋撕成塊,用開水泡一下。
5、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開。
6、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。
7、接着,合入麪筋,加少許水翻炒至青菜斷生。
8、然後,加點鹽、海鮮醬。
9、調味炒勻,即成。