關於海鮮的知識

食材明細主料豆腐（適量）海魚（適量）輔料薑絲（適量）XO醬（適量）葱花（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）XO醬海鮮燴豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將魚塊放入中大火煎。2、兩邊煎至金黃...

食材明細主料自制意麪麪皮（4張）鮮蝦肉（150克）蟹腿肉（40克）魷魚（80克）蘑菇（60克）淡奶油（100克）輔料蒜（15克）奶酪粉（25克）配料橄欖油（15克）白蘭地酒（適量）鹽（2克）黑胡椒粉（1克）黑胡椒碎（數粒）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻...

“最近愛上烹飪。。。。前幾天去嘉年華玩，晚飯在必勝客解決的~~回來後的幾天，天天惦記着PIZZA，晚上睡覺前想PIZZA想的肚子都咕嚕嚕叫了~今天忍不住，自己發揮了一把~做一次PIZZA~~~”食材明...

“適合繁忙的上班族，一款非常快速的麪食，10分鐘就可以吃上還算豐盛的早餐”食材明細主料手擀麪（適量）魚丸（6個）蝦仁（3個）菜心（3根）枸杞（少許）輔料老抽（少許）醋（少許）蠔油（少許）葱（1根）油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味...

“之前去過一家日本料理吃韓國泡飯。？日本料理吃韓國泡飯？是的，沒錯，我也不知道為什麼，在日本料理的地方突然跨越那麼遠吃韓國泡飯。不過確實不賴，所以回來自己就整了。不多家沒有什麼好看的...

食材明細主料小黃玉參（適量）北豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料雞蛋（適量）西紅柿（適量）木耳（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）陳醋（適量）雞湯（適量）味精（適量...

食材明細主料冬瓜（適量）百葉（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）蝦（適量）蛤蜊（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百葉包海鮮湯的做法步驟1、準備好的料。2、豬肉...

“生活就是應該滿是童話般的夢想，要把這童話做到美食裏，讓分享的人，入夢境一般的奇幻，那才是理想中的真正意義的美食。”食材明細主料米飯（適量）蝦仁（適量）蟹柳（適量）輔料玉米粒（適量）青豆（適量）菠蘿...

“這是一道地道的南方菜，尤其以閩台一帶最為盛行。喜歡吃海味的朋友，可以試試啦。”食材明細主料米粉（200g）蝦仁（100g）魷魚（100g）韭菜（200g）雞蛋（兩顆）香菇（5朵）木耳（3朵）火腿（2片）胡蘿蔔（半根）輔料蒜頭（三...

食材明細主料鮮蝦（適量）魷魚（適量）咖喱塊（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱海鮮的做法步驟1、主料2、姜蒜切片3、胡蘿蔔、洋葱切小塊，豌豆洗淨4、鮮...

“雖然不大喜歡麪食，對於烏冬還是可以接受，偶爾會買些回來。烏冬我一向都是用來煮湯麪的，這次也不例外。前些日子買了一包以為是北極貝的海鮮回來，煮之前打開一看才知道買錯了。沒辦法，誰讓...

“家裏買了烤箱後，除了做麪包，就是做匹薩了。趕上這幾天放假有空，上午做了麪包，晚飯就是匹薩了。匹薩做了兩個，第一個主要是培根，第二個水果多一些。另外，第二個匹薩放了咖哩醬，味道是相當地好...

食材明細主料急凍帶子（適量）急凍蝦（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碧波海鮮的做法步驟1、將買回來的急凍帶子和蝦解凍之後清洗乾淨，蝦去殼去...

“雖然3月了，還是很冷，週末在家做個海鮮小火鍋，熱騰騰的美食讓人感覺温暖又滿足！”食材明細主料鮮蝦（適量）魷魚（適量）青口貝（適量）白菜（適量）粉條（適量）火腿腸（適量）炸丸子（適量）炸豆腐（適量）香菇（適量）西紅...

食材明細主料鮮蝦（5只）青口（3只）帶子（3只）三色椒（各1/4個）洋葱（1/2）輔料番茄（1個）蘆筍（50g）黃瓜（100g）配料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海鮮蘆筍番茄杯的做法步驟1、【海...

食材明細主料雞蛋（2個）鮮蝦（2只）牛奶（220毫升）輔料鹽（適量）醬油（適量）香油（少許）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑海鮮蛋羹的做法步驟1、雞蛋在碗中加鹽打散，加入牛奶打至均勻。2、鮮蝦去頭去...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...

“低脂高纖的減肥湯品，是理想的瘦身晚餐。”食材明細主料蛤蜊（5個）蝦（5只）豆腐（1塊）番茄（1個）辣白菜（3片）洋葱（半個）輔料葱（1根）薑片（3片）配料辣白菜汁（1小碗）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜海鮮鍋...

“今天買了一個新疆“八六王”哈蜜瓜，好清甜啊(不過好貴啊)，哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，我早就想做一個用哈蜜瓜做的菜了，可買了幾次瓜，甜度都不乍的，直至這個“八六王”......真...

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食材明細主料酸菜（一小碗）草魚頭（一個）草魚肉（半斤）豬肉末（二兩）魷魚（一個）生蠔（一斤）輔料薑絲（適量）白胡椒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜海鮮鍋的做法步驟1、酸菜切末，姜切絲，魚頭下鹽略...

食材明細主料魚丸（200）蝦（50）香腸（適量）杏鮑菇（適量）口蘑（適量）輔料白菜（適量）粉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸菌類海鮮湯的做法步驟1、先把豆腐用水煮...

“這道菜真心的好吃做好後自己一吃都很驚喜海鮮的鮮美加上酸甜清爽的口味混合着香菜，薑絲，紫洋葱的香氣真是欲罷不能尤其是女士們應該更加喜歡炎熱的夏季沒有口味做這麼一道菜保證能激發...

“港式燴飯的品種多的就像粥一樣，而且不只是粵式燴飯，歐洲，美洲的各種燴飯也是數不勝數。一些匆匆上班的上班族通常叫一個燴飯，配一個列湯加一款飲品就是一餐飯了，裏面材料多，可選擇範圍大而...

“這是和老公結婚後自己動手包的第一次餃子，雖然晚飯最後變成了夜宵，但是真的完全是自己動手的，吃起來格外的香，不過看看這些料想不香也難呀。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）豬肉餡（適量）輔...