薄皮肉餅怎麼做|薄皮肉餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薄皮肉餅的做法步驟

• 1、五花肉肥點的好

• 2、放糖，酵母，温水

• 3、放麪粉

• 4、用筷子攪拌，活成圖片的樣子。醒30分鐘

• 5、放生抽，老抽，蠔油鹽，十三香

• 6、放葱花攪拌均勻

• 7、醒好的面揉成大小相同的麪糰。再次醒面10分鐘

• 8、放餡子，二次醒好的面有韌性輕輕一拉就可以

• 9、在次醒5分

• 10、輕輕用手推開，放芝麻

• 11、電餅鐺烤熟即可。