韭菜豬肉薄餅怎麼做|韭菜豬肉薄餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜豬肉薄餅的做法步驟

• 1、食材:韭菜洗淨切碎，豬肉餡。

• 2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、生抽、醬油、蠔油。

• 3、攪拌均勻。

• 4、放入韭菜拌勻。

• 5、放入兩勺食用油拌勻

• 6、麪粉温水揉成麪糰後醒半小時，分成小劑子。

• 7、擀成皮。

• 8、放入韭菜肉餡。

• 9、包成包子。

• 10、撒上乾麪粉慢慢擀成薄餅。

• 11、電餅鐺中刷油，放入薄餅。

• 12、煎至兩面金黃即可。

• 13、成品圖。