1、菠菜洗乾淨備用。
2、大火燒開,加入菠菜煮熟。
3、榨成菠菜汁。
4、韭菜切斷,與肉末混合。
5、加入一個雞蛋,鹽,生抽,香油順着一個方向攪拌均勻備用。
6、菠菜汁倒入麪粉,酵母粉,揉10分鐘,揉光滑麪糰。
7、取部分麪糰揉成橢圓形長條,切斷。
8、擀成餃子皮,表面放入餡料。
9、依次包好,吃不完的,可以冷凍起來。
10、大火燒開。放入餃子,加入三次水,煮熟。
11、一份完美好吃的餃子做好了。
12、成品圖,好吃美味!