![三鮮蛋卷怎麼做好吃又簡單]( "三鮮蛋卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
韭黃 ：
150熟肉絲 ：
50 胡
蘿蔔 ：
50 雞蛋 ：
3個 輔料
鹽 ：
適量雞粉 ：
適量香油 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 先來個原料大集合。
2. 韭黃洗淨切段，胡蘿蔔切絲，雞蛋加入鹽、澱粉打勻備用。
3. 將韭黃、胡蘿蔔絲放入開水鍋中燙熟，撈出瀝乾水分。
4. 瘦豬肉切成絲，煮熟。
5. 將熟肉絲、韭黃、胡蘿蔔絲放入大碗中，加入鹽、雞粉、香油拌勻。
6. 炒鍋燒熱後，刷一層薄薄的油，倒入打好的雞蛋液，攤成蛋皮。
7. 蛋皮攤開，放上拌好的熟肉絲、韭黃和胡蘿蔔絲，捲起來包好。
8. 切成段，擺放盤中即可。
千里飄香谷
