1、麪粉和成麪糰,醒發一個小時。
2、韭菜洗淨備用。
3、豬肉剁碎。
4、韭菜切碎。
5、肉餡加生抽雞蛋生抽胡椒粉姜油拌勻。
6、面劑分成小劑子,擀成薄片。
7、加入適量肉餡。
8、包成餃子狀。
9、水開下入餃子煮熟。
10、煮好盛出。
11、開動啦。