1、除黃油外其他材料放入麪包桶,啟動和麪程序攪拌30分鐘。
2、放入黃油繼續攪拌20分鐘。
3、麪糰能拉出薄膜,至擴展階段,就可以做吐司了。
4、麪糰發酵至2---2.5倍大小。
5、將麪糰整理成長方形
6、放入巧克力豆。
7、自上而下圈起成筒狀。
8、放入吐司盒中。
9、放温暖處發酵至2倍大左右,刷上蛋液。
10、放入己預熱5分鐘的烤箱190度,中下層上下管烤35分鐘左右,出爐。