![飽滿的黑白菜怎麼做好吃又簡單]( "飽滿的黑白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黑木耳 ：
100 白菜 ：
300 豬肉 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量雞精 ：
適量花椒粉 ：
適量 醋 ：
適量葱 ：
適量白糖 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1.白菜洗淨切薄片
2.木耳泡發摘洗乾淨
3.豬肉切片，葱蒜切末
4.熱油鍋放入肉片煸炒
5.放入葱花炒香
6.放入花椒粉炒勻
7.放入白菜翻炒
8.倒入適量醬油炒勻
9.放入適量白糖炒勻
10.放入適量鹽炒勻
11.大火翻炒，將白菜炒塌
12.放入木耳翻炒
13.淋入少許醋炒勻
14.放入蒜末炒勻
15.最後調入雞精即可
烹飪技巧
白菜的水分很大，會出很多水所以不要額外加水大火翻炒木耳炒的時間不要太長，否則會損失營養
千里飄香谷
