美美廚房之紅燒雞塊如何做簡單又美味
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![美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
紅椒 ：
1個雞 ：
400 輔料
油 ：
適量料酒 ：
適量 大蒜 ：
適量美味鮮 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
適量 青蒜 ：
適量 具體步驟
![美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞洗淨切塊焯水5分鐘。
![美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.油熱後放入瀝乾水分的雞塊翻炒。
![美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入適量的鹽，生薑，大蒜瓣炒出香味。
![美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入適量的美味鮮和料酒。
![美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.接着放入青蒜。
![美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入紅椒絲翻炒均勻。
![美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美美廚房之紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.翻炒3分鐘即可出鍋。
烹飪技巧
雞塊先焯水，去掉血水等雜質。
千里飄香谷
