簡單的芝麻野子餅如何做簡單又美味

小時候上學媽媽經常給我們做這道芝麻野子餅，外面一層脆脆的，再加上點芝麻很是好吃。長大了工作了在異地他鄉很是想念家的味道、媽媽的味道。好在，這次回家問了媽媽做這道菜的方法，就算是廚房菜鳥也能做出正宗的味道哦大家一起學起來。

主料

輔料

具體步驟

1.先將糖和黃油放在容器裏，再中速打至鬆髮狀

2.將全蛋液分兩次加入第一部中攪拌均勻

3.將低筋麪粉和奶粉過篩後放在操作枱上，加入第二步驟中攪拌好的蛋奶糊

4.芝麻野子餅的做法步驟44.以擠壓的方法將奶糊拌成麪糰，放在室温中鬆弛5分鐘

5.將鬆弛好的麪糰分割成25g一個劑子，將它搓圓壓扁，再在扁圓球表面及周邊塗上少於蛋液

6.再在扁圓球周邊粘上椰蓉

7.均勻擺入烤盤

8.入烤箱前先預熱5分鐘，再以上火170度，下火120度烤約25分鐘即可！根據每個烤箱來調整