關於野子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘小時候上學媽媽經常給我們做這道芝麻野子餅，外面一層脆脆的，再加上點芝麻很是好吃。長大了工作了在異地他鄉很是想念家...

食材明細主料粗玉米麪（適量）輔料山野菜（適量）食鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野菜糰子的做法步驟1、把野菜洗乾淨去根，切碎。2、提前把粗玉米麪發好。3、把切碎的野菜加...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）野菜小葱（適量）輔料酵母（適量）水（適量）配料油（適量）薑末（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉野菜包子...

食材明細主料乾酵母（4g）麪粉（500g）温水（適量）輔料粉條（少許）雞蛋（4個）蠔油（少許）鹽（少許）蝦皮（少許）韭菜（少許）枸棒槌（少許）麻油（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野菜包子的做法步驟1、枸棒...

“野莧菜【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【性味】甘;性微寒【歸經】大腸;小腸經【功能主治】清熱解毒;利尿。主痢疾;腹瀉;疔瘡腫毒；毒蛇咬傷；蜂螫...

“用鮮美的野菜包成包子，餃子，涼拌，做湯都非常好吃。”食材明細主料麪粉（3碗）豬肉（1塊）野菜（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）雞精（適量）酵母粉（4克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）野菜大包...

“野莧菜在我們大多數的地方都是比較常見的，特別是對於一些生活在農村裏的人來説，野莧菜更是再熟悉不過的一種蔬菜了，平時很多人都會採摘野莧菜來食用的。但是自從來到了這鹽鹼灘就沒見過...

“我買的野菜我們叫人韓菜，真正的菜名我不知道，這種菜綠色的是野菜，紅色的品種叫莧菜，星期天買菜看見一老太太賣野菜，問了下1元錢1堆，所以就買了一堆回家包餃子。媽媽以前給我拔過這個野菜包...

食材明細主料山芹菜（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（500克）開水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野菜盒子的做法步驟1、成品圖。2、山芹菜適量，水開焯...

食材明細主料野葱（適量）茄子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野葱炒茄子的做法步驟1、野葱洗淨，切短。2、茄子洗淨，切條。3、鍋中放油，先炒茄子。4、加入野葱，一起炒。...

“親們應該見過野鴨子吧！它潛進水裏可以很長時間不出來比家養鴨子要小，昨天老公看見有賣的買了兩隻。”食材明細主料野鴨子（1只）輔料泡豇豆（2個）泡姜（1塊）木耳（3克）鹽（1勺）味精（1勺）香菜（1棵）草果（1個）香...

“清淡美味。”食材明細主料肉餡兒（100g）野菜（100g）輔料葱花（2勺）平菇（5片）調料姜碎（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）野菜丸子湯的做法步驟1、肉餡兒加入葱花，姜碎和鹽攪打上勁兒。2...

“我家的午餐---童子野雞。此菜先吃菜，吃完菜後將煲野雞的湯放裏面繼續煲火鍋，真是湯鮮味美。”食材明細主料野雞（適量）泡蘿蔔（適量）泡豆角（適量）紅辣椒（適量）泡辣椒（適量）泡姜（適量）青椒（適量）輔料大...

“野芹菜可以降血壓。”食材明細主料野芹菜（適量）肉餡（200g）餃子皮（600g）輔料雞蛋（1個）生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（少量）白砂糖（少量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野芹菜餃子的做法步驟1、準備...

“作為東北人，愛吃餃子，也愛包餃子吃，各種餡料都試着包過，比如韭菜雞蛋、洋葱肉、芹菜肉、青椒餡、酸菜肉、白菜肉、蘿蔔餡的等等。但是最有地方特色的還屬婆婆丁餡的餃子。婆婆丁，學名蒲公...

食材明細主料野藕（適量）蓮子（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）野藕蓮子湯的做法步驟1、野藕去皮洗淨切小片。2、蓮子洗淨。3、蓮子、藕片放入高壓鍋，再加小塊冰糖和適...

“在煮早餐，老陳問：你在做什麼啊？我説：我在搞藝術，嘿嘿哈哈，什麼藝術呢煮餃子，拍餃子，全當我在玩藝術吧。今天這道餃子，那説起來不是普通的餃子，那是純天然，綠色，野薺菜餃子。公司的前面是一大片樹...

“春天是朋友送了很多野生的薺薺菜，一時沒吃了，就放在冰箱凍了起來，變成了速凍菜。今天就用速凍的野菜做了糊塌子，索興就叫它-----【野菜糊塌子】”食材明細主料野菜（500g）輔料雞蛋（2個）油（適量...

“回老家，四姨挖了一上午”食材明細主料麪粉（適量）薺菜（適量）韮菜（適量）豬肉丁（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野生薺菜餃子的做法步驟1、四姨挖的2、開水燙20秒左右過涼水3...

食材明細主料野菜（一小把）瘦肉（150克）香菇（一個）雞蛋（一個）輔料玉米澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）枸杞（顆6）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野菜圓子的做法步驟1、瘦肉剁泥，加生抽拌勻。再加生粉一勺，...

“清明去踏青，發現一大片野水芹，母親把葉子全部扒掉不要説只留莖炒肉絲，看着那麼嫩的葉子有些捨不得就想着包餃子吃。野水芹特別香比芹菜餃子更好吃！”食材明細主料野水芹葉（100g）豬肉（100g）調...

“小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要的食物之一，很多地方有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，所以這次搭配了薺菜和豬肉，既增...

“不知野菜君姓甚名誰，只見到處都有采擷的阿姨。午後散步，于田埂處發現野菜君的芳蹤。帶回一把，小朋友説，媽媽，這是三葉草嗎？呵呵，估摸她們是近親😊涼拌也可，包成包子更美味～～真的，比香菇青菜包好...

“這款棒子麪野菜糰子是聽我媽媽回憶起來的，在我媽媽小時候那個年代，國家和社會還比較貧窮，人們的生活條件不好，尤其是在農村，物質資源更加匱乏，能吃飽不餓就是一件很幸福的事了。細糧就更寶...

食材明細主料麪粉（500g）肉餡（00g）野菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉野菜包子的做法步驟1、500克面...