愛吃麪包當早餐的人有福了，天天吃一樣的口味的麪包是不是已經有點厭煩了呀，做一看雙色蜜豆麪包就非常不錯，甜甜美美的蜜豆結合鬆軟可口的麪包那滋味必然妙不可言，這款麪包要是在冷凍一下就更不錯了，炎炎夏日吃一點兒涼爽可口的蜜豆麪包心情愉悦。
主料
鹽 ：1.5g輔料
可可粉 ：8具體步驟
1.將兩色麪糰分別揉好：將除黃油外的材料倒入桶中並放入麪包機中固定好，先設定和麪程序15分鐘，待程序結束後加入黃油，重新設定和風麪包程序，700g中燒色；（這裏以可可麪糰為例放圖片，白色麪糰的操作方式是一樣的）
2.完成基礎發酵
3.按“暫停”鍵中斷程序，並將麪糰取出揉勻排氣
4.將麪糰分割成三份，並滾圓鬆弛10分鐘
5.取一個可可麪糰擀成橢圓形
6.另取一個白色麪糰也擀成橢圓形
7.將白色麪糰覆蓋到可可麪糰上方貼緊並壓薄底邊，並在表面撒適量蜜紅豆
8.將麪糰捲起，並捏緊封口
9.依次將剩餘麪糰都如上述方法處理好
10.分別將三個麪糰搓長
11.然後將一頭捏緊
12.編成三股辮並捏緊收口
13.最後將兩頭朝下捏緊
14.放入麪包桶並固定在麪包機中,按“暫停”鍵使程序繼續進行，進入二次發酵階段
15.發酵結束後程序自動進入烘烤階段，完畢後蜂鳴器會有提示音，儘快取出麪包晾涼後密封保存即可
1.麪糰的準備：我這次是分別準備了兩色麪糰後製作的，如果嫌麻煩，可以單獨留出8g可可粉和10g牛奶，然後將其他所有材料綜合混到一起揉成一個白色麪糰，然後再將預留的可可粉和牛奶混勻，揉入分出來的一半白色麪糰就成為可可麪糰了；2.因為手動操作時間會稍微久一些，所以一定要記得將麪包機程序先“暫停”下來，要不後來二次發酵時間會不夠用；3.捲入蜜豆時一定要注意卷緊一些，否則裏面捲入空氣，最後烤出來會有大塊空洞出現；
千里飄香谷
