關於蜜豆的知識

“廣東的夏天早早開始了，伴隨着龍舟雨，有時悶熱難耐……今天就來個蜜豆桂花馬蹄糕！淡淡的桂花香讓我想起了桂林之旅，隨説不上是個完美的旅行，但也滿了自己的願望吧。有些時候，旅遊並不是到達...

“Q彈香甜口感”食材明細主料粘米粉（400g）酵母（6g）牛奶（300g）蜜豆（適量）輔料冰糖（150g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆米糕的做法步驟1、材料詳細…2、先將冰糖加入牛奶中加熱融化，牛奶不...

食材明細主料高筋麪粉（250克）酵母（3克）細砂糖（20克）牛奶（80ml）低筋麪粉（30克）淡奶油（30ml）雞蛋（1個）鹽（2克）黃油（20克）輔料蜜豆（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆小麪包的做法步驟1、中種麪糰的...

“收到了東菱新的酸奶機，8個小時就做成了酸奶，就想試試做酸奶土司。出爐後，簡直驚豔手感，這個土司實在太軟了，軟的我以為土司還沒烤熟，這實實在在的一個軟妹子，還沒放涼就被吃掉1/3，加了蜜豆，口...

“黑米，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以制...

“相傳，古時有位男子出征，其妻朝夕倚於高山上的大樹下祈望；因思念邊塞的愛人，哭於樹下。淚水流乾後，流出來的是粒粒鮮紅的血滴。血滴化為紅豆，紅豆生根發芽，長成大樹，結滿了一樹紅豆，人們稱之為...

“這個第一次是在外面的一家燒烤店吃到的甜品，感覺很不錯的，於是回來就買了椰漿粉，可是拖到現在才來做，不過味道真不錯！”食材明細主料椰漿粉（60g）開水（400g）糖（適量）輔料蘋果（適量）桔子（適量）龜苓膏（...

“今天做了一天的麪包，感覺好累哈。等待發酵的時間太漫長......自從收到抹茶粉已經好幾天了，一直想做個什麼最後決定做軟歐了。因為之前做過用的國產抹茶，做出來的顏色及味道確實不行。顏...

“這是和棋格饅頭一起蒸出來的幾款花樣饅頭，這個菜譜裏，包含兩個花樣----蜜豆如意卷、紫米荷葉餅，發麪方法參考‘棋格饅頭’菜譜。”食材明細主料白麪團（300g）自麪糰（300g）輔料蜜豆（適量）原味（口...

“這款蛋糕卷的材料我個人認為搭配得恰到好處不知道是受了什麼的影響在我腦海裏總覺得抹茶和蜜豆的組合就像是新一和蘭一樣的般配（這比喻。。。有木有膝蓋中箭的感覺。。）今次放了N多的...

食材明細主料酸奶（適量）輔料綠豆（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）黃豆（適量）花芸豆（適量）冰糖（適量）奶香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶蜜豆的做法步驟1、選好所有的豆類。2、將所有豆子放入碗中加水沒...

“做發糕是最簡單的一類麪食了吧，不用大力的揉麪，不用整形，還可以添加自己喜歡食材，最適合懶人來做了！今天做了蜜豆加上紫薯的，覺得比饅頭好吃多了哦！”食材明細主料熟紫薯（100g）牛奶（130g）麪粉（13...

“鯛魚燒在日韓劇裏可是出鏡率很高的路邊小吃哦，自己在家經常拿模具做幾隻鯛魚燒吃吃，我喜歡放紅蜜豆，味道不錯啊！”食材明細主料低粉（100克）牛奶（120ml）奶粉（15克）雞蛋（1個）泡打粉（1/3勺）輔料黃油（適...

“嘿嘿，一款比較有新意的麪包，外表像菠蘿包，但是口感和味道是天壤之別的哦~”食材明細主料全蛋液（50g）糖粉（50g）黃油（50g）輔料花生碎（30g）低筋麪粉（50g）蜜豆（適量）麪糰高筋麪粉（300g）砂糖（60g）黃油（30g）水（13...

“淡淡的抹茶味加上可口的蜜豆，再來一杯奶茶，細細品嚐，這樣的週末，閒情雅緻！這種甜品的特色就是少油，但是非常甜。蛋糕卷其實非常普通，就是抹茶蛋糕加上蜜豆。蛋糕還是非常鬆軟美味。尤其是濃...

“夏天到了，開始各種冷飲流行起來，不過真的覺得冷飲吃過了嗓子甜到發齁，其實買個模具，自己在家做冷飲也是很方便的，做的酸奶的，自己做的酸奶，很濃稠，加點蜜豆，風味絕對獨特哦。”食材明細主料純...

“小時候家門口經常有吹着哨子賣鮮牛奶的，那時候的牛奶貨真價實，買一些回來加糖煮煮，那個香濃啊，不過唯一有一點就是不夠衞生，現在條件好了，各種各樣包裝的殺菌牛奶隨處可得，只是現在的喝到的...

“提起麻薯包大家都會想到麪包，可這款確實不是麪包，今天改良了一下，加了可可粉調色，把它變成蒸的包子，對於沒有烤箱的朋友也可以試手了，而且味道也很不錯的。”食材明細麪皮麪粉（150g）紅糖（30g）...

食材明細主料鮮百合（適量）蓮子（適量）輔料紅棗（適量）蜜豆（適量）枸杞（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合蜜豆糖水的做法步驟1、鮮百合洗淨備用2、蓮子與紅棗用温水泡1小...

“東菱麪包機DL-T13收到後一直都在嘗試做各種不同的麪包，比我以前的老款麪包機菜單功能強大了好多，也更加的人性化，越來越愛“女神”。特別是自動投果料功能,現在做麪包真是無”料”不歡....

“自己做的酸奶可以隨意添加食材，吃着放心、健康。”食材明細主料牛奶（1000毫升）酸奶發酵劑（10克）輔料蜜豆（適量）核桃（適量）蔓越莓（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）核桃蜜豆酸奶的做法步驟...

“最近，我家小朋友死活不願去學校吃早餐了，只好，勞煩我在家侯着。黑米糊，是我經常做的，早上定好鬧鐘，起來洗把米扔進豆漿機，然後還能回牀上再休息二十分鐘。等小朋友起牀時，這米糊的温度剛好。...

食材明細主料黃油（15g）可可粉（15g）紅糖（35g）雞蛋（1個（約50g））高粉（200g）鹽（2g）黑麥粉（50g）酵母粉（2g）水（130g）老面（60g）輔料紅蜜豆（80g）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）可可蜜豆軟歐的做法步驟1、稱量好材料，老...

“豆渣營養豐富。扔掉實在可惜。經常用來做饅頭或者餅。這次做吐司來試試。成品還是很滿意的。非常柔軟。豆渣起到了液種的效果。喜歡麪包的食友可以一試哦。”食材明細主料豆渣（175克）...

“火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質，花青素。它是一種抗氧化劑，是胡蘿蔔素的10倍，且在人身體內存活75小時。它不但可以降低血壓、美顏肌膚而且還能預防關節炎、改善視力和抗輻射作...