主料
牛肉 :250輔料
葱 :適量具體步驟
1.先準備食材,牛肉,紅薯
2.牛肉切塊,用清水反覆沖洗乾淨,紅薯去皮,切塊
3.姜切碎
4.蒸肉米粉一代,我買的是雙料包
5.往切好的牛肉里加入姜,抓勻
6.先放入蒸粉裏的料包,抓勻
7.再把粉包放入抓勻,(放調味料的時候,看看説明,我買的肉沒有500克,所以只放了三分之二)
8.把弄好的肉平鋪在切好的紅薯上面
9.用手弄一點水均勻的灑在肉上,不能太多,放入鍋中,開始蒸
10.這個時候,切好葱末,蒜末
11.用一個小碗,放一點水,然後加入切好的蒜末,
12.剛好一個小時,熟了
13.最後放入蒜水,葱花。(喜歡吃香菜的可以放香菜)大功告成
無