養胃蝦仁豬肉鍋貼是一道由蝦仁,香菇和麪粉加入其它不同食材共同烹飪而成的美食。蝦仁味美色鮮,營養豐富,深受大家的喜歡豬肉入脾,可以滋養脾胃,補充能量,加入其它營養含量高的蔬菜和菌類共同製作,出來的美食營養全面味道鮮嫩可口。
主料
粉條 :適量輔料
葱 :適量具體步驟
1.把準備好的豬肉餡料,切好的蝦仁碎,青椒放到一起,加鹽和調味料拌一起,在這之前應該活好面等它醒一下,泡上幹香菇,合理利用時間。
2.等香菇泡好後切碎放進餡料裏繼續拌勻
3.麪糰醒好後像包餃子一樣把麪皮擀出來,就可以添加餡料了~
4.包鍋貼其實很簡單,對摺就好了,撒些麪粉避免粘底。
5.電餅鐺加入食用油,等油熱後就可以放進去了,稍微在底下加一些水,蓋上蓋子燜一會。
6.記得用鏟子翻一下面呦~
7.煎到兩面金黃就可以開動了,因為餡料太好吃,還沒來得及盛盤就在鍋邊吃完了一鍋~
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