主料
輔料
具體步驟
在麪粉中加入雞蛋、奶油和黃油,和成糊狀,餳20分鐘。
將麪糊倒入平底鍋中攤成餅皮,變色後馬上剷出。切成與紫菜片大小相同的蛋皮。
把紫菜鋪平在案板上,接着將一張蛋皮鋪平在紫菜上方。
在蛋皮上方再鋪上肉鬆,卷緊後再兩邊口部抹上沙拉醬或者果醬即成。